A szervezeti lap létrehozásáról az EMI március 7-i küldöttgyűlése döntött. Az Édes Erdély lehetőséget ad a helyi szervezeteknek arra, hogy saját szavaikkal mutassák be tevékenységüket, céljaikat, újabb fiatalokat nyerjenek meg az ügynek, valamint lehetőséget biztosít arra is, hogy kipróbálják tollukat azok, akik úgy érzik, van érzékük az újságíráshoz.

Az ingyenes újság negyedévenként jelenik meg, szabadon terjeszthető. Ide kattintva lehet megtekinteni és/vagy letölteni.

Megjegyzik továbbá románul nem értők számára, hogy a címlapon kezdődő Dac-ati sti si voi cím magyarul kb. annyit tesz: Ha tudnátok ti is...