2019. július 22., hétfő, Magdolna, Magda napja van.
Vakbarát/mobil
Látogatottság
RSS
Fórum
CSS váltás
Friss hírek
11:34 Elkábították és kifosztották a vendégeket egy fővárosi bárban11:18 Feltörték az orosz titkosszolgálat fő partnerének szervereit - ez az eddigi legsúlyosabb eset10:25 Lecsapott a fajgyűlölőkre az amerikai demokrácia ökle10:06 Botokkal verték a Kína ellen tüntetőket Hongkongban09:52 Érthetetlen: az amerikai szállodaláncok nem akarnak elszállásolni illegális bevándorlókat09:41 Harminchárom embert ölt meg a villám Indiában09:31 Koalíciós partnerre lehet szüksége Zelenszkij pártjának09:24 Autósoknak: nappali és éjjeli vezetéshez látássegítő szemüveg egy csomagban (x)09:13 Diszkont benzinkutakat hoz Magyarországra az OMV08:13 Hallatlan: egy venezuelai vadászgép "agresszíven követett" egy Caracas térségébe bepofátlankodó amerikai repülőt07:48 Elgázolt egy embert az Egerből Füzesabonyba tartó személyvonat07:27 Meghosszabbította a rendkívüli állapotot az egyiptomi elnök 06:56 Erőműveket állítanának le a németországi zöldkomcsik22:31 Könyvajánló - Marschalkó Lajos: Vörös vihar22:07 Az "árokmedence" már a vízügynek is sok volt: csomót kötöttek a közkutakra a Lakatos-félék miatt Hajdúhadházon
24 óra legolvasottabbjai

Extra :: :: Hozzászólások

Még mindig kevés tejet iszunk

A tej és a tejtermékek étrendünk lényeges részét képezik, fogyasztásukkal nemcsak táplálkozásunkat színesítjük, hanem szervezetünk működését is jótékonyan támogatjuk. Népszerűek a növényi alapú „tejitalok” is, hiszen sokan egészségügyi okokra hivatkozva nem fogyaszthatnak állati eredetű tejterméket.
A szakmai szervezetek 2016-ban és 2017-ben készítették el az új magyar táplálkozási ajánlásukat, amely megegyezik az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásával is – jelentette ki Kubányi Jolán dietetikus a Kossuth Rádió Napközben című műsorában. Ennek értelmében napi 500 milliliter tej vagy tejtermék fogyasztása tanácsos, gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt – tette hozzá.
Hangsúlyozta, az előírt mennyiség felel a megfelelő csontrendszer kialakulásáért és az erős fogazatért is, hiszen a tej és a tejtermékek a kalciumbevitel legnagyobb forrásai. Hozzátette, figyelni kell arra, hogy a szükséges adag naponta bejusson a szervezetbe, mert hiánya később súlyos következményekkel, akár csontritkulással is járhat.
Teljes értékű fehérjeforrás
Mivel a tej állati eredetű, ezért teljes értékű fehérjeforrásnak számít, hiszen tartalmazza az összes létező esszenciális aminosavat – emelte ki Kubinyi Jolán, aki azt is elmondta, hogy ezt az emberi szervezet nem képes előállítani, ezért is fontos, hogy napi szinten, a megfelelő arányban jusson be a szervezetbe.
Zoom
Tejtermékeket kóstolnak gyerekek a tej világnapja alkalmából rendezett, tejfogyasztást népszerűsítő rendezvényen egy fővárosi szórakozóhelyen 2018. június 1-jén. A rendezvényt a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, az Agrárminisztérium és az Agrármarketing Centrum szervezte (MTI Fotó: Kovács Tamás)
A felmérések azt mutatják, hogy a magyarok több mint háromnegyede kedveli, és hetente átlagosan négy alkalommal iszik tejet. A kutatások arról is írnak, hogy a tartós tejek a legnépszerűbbek, a háztartások mintegy háromnegyede vásárolja. Kartonos és zacskós friss tejet tízből átlagosan öt fogyasztó vesz, míg kimért tejet csak tízből csak kettő.
Egyre több a zsírszegény tej
A zsírtartalom szempontjából a másfél százalékos tej fogy a legjobban, és egyre több zsírszegény tejjel lehet találkozni a boltok polcain. Kubinyi Jolán szerint ez azért van, mert a magyar lakosságra vonatkozó felmérések azt mutatják, hogy
a felnőtt lakosság 65 százaléka túlsúlyos, illetve elhízott.
Hozzátette, ezeket az adatokat figyelembe veszi az élelmiszeripar, és ennek megfelelően állítja elő a kevesebb kalóriatartalmú és zsírtartalmú tápanyagokat.
A közvélemény-kutatások összesítése alapján az is kiderült, a magyar vásárlók több mint fele gondolja úgy, hogy a hőkezelés során minden tápanyag elvész a tejből, a dobozos tej a tartósítószerek miatt nem romlik meg, és hogy a friss házi tej sokkal egészségesebb, mint a boltban vásárolt. Sokan ezért piacra járnak, és ott veszik meg a tejet.
A dietetikus megjegyezte, a hőkezeléssel kapcsolatban sok tévhit kering a köztudatban. Leszögezte, hogy a hőkezelési eljárás nem rontja az alapanyag összetételét, és a tej nem veszít tápanyagtartalmából.
Megjelentek a növényi alapú „tejitalok”
„A tej élet, erő és egészség” – évtizedeken át hallottuk a reklámját, ma viszont az európaiak 15 százaléka egészségügyi vagy életmódbeli okokra hivatkozva nem fogyaszt tejterméket. Ezért egyre többen fogyasztanak rizs-, szója, mandula- vagy a kókusztejet.
A növényi alapú „tejitalok” nem tartalmaznak laktózt, kevesebb bennük a koleszterin, és a zsírtartalmuk is alacsony. A benne lévő zsiradékok pedig az egészségesebb fajták közé tartoznak. A növényi tejek ugyanakkor hozzáadott cukrot tartalmazhatnak, ezért fogyasztásuknál fokozottan figyelni kell a cukorbetegeknek, és érdemes a termék összetevőit áttanulmányozniuk a vásárlás előtt.
(Kossuth Rádió)
Reklám




Friss hírek az elmúlt 24 órából
Kereső
Időkép
Hőtérkép
Legolvasottabb hírek
Dossziék

Készült a Kuruc.info által, minden jog fenntartva © 2006-2019 | Impresszum | Hirdetési ajánlat | Privacy Policy | About Us
CSS váltás feketére CSS váltás fehérre
Hírfolyam Lapszemle ipv6 ready