2018-ban a magyar főváros mellett Thaiföld lesz a meghívott vendég, mégpedig nemzetközi meghívottként mutatja be tradicionális konyháját október 19. és 22. között Békéscsabán – jelentették be a szervezők szerdai sajtótájékoztatójukon.
Fekete Péter kultúráért felelős államtitkár a rendezvény szerdai, budapesti sajtótájékoztatóján arra hívta fel a figyelmet, hogy a Csabai Kolbászfesztivál a térség kultúráját, különleges értékeit és életformáját, valamint a családi tradíciókat is bemutatja.
Bán Teodóra, a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ ügyvezetője elmondta, hogy elsősorban a főváros kulturális értékeit népszerűsítik a fesztiválon. Hégely Sándor fesztiváligazgató kiemelte: a közönséget számos versennyel is várják, amelyek segítségével a csabai identitáshoz is közelebb kerülhetnek a résztvevők.
