Június 5-én, de gyakorlatilag egész évben Nagy-Britannia ünnepel: idén hatvan éve, hogy II. Erzsébet elfoglalta trónját. Ebből az alkalomból gyémántévfordulós pénzérméket nyomnak, falvak pályázhatnak soron kívül a városi címre és Greenwich hivatalosan is királyi birtok lesz, miután évszázadok óta szoros kapcsolatban van a Windsor-házzal. Korábban az egyetlen brit uralkodó, aki eljutott a gyémántévfordulóig Viktória királynő volt, még 1897-ben.

2002-ben az ötvenéves jubileum alkalmából hetven falut és várost járt be a királynő, és most sem várható sokkal kevesebb. Anglia-szerte utcai ünnepségeket tartanak, ezeknek pedig szerves része lesz egy magyar fiatalember, Horváth Tibor által készített sör, amely kimondottan az uralkodó tiszteletére született. Az ital neve a Gyémántok királynője (Queen of Diamonds). A júniusi ünnepen ezzel a különleges, a sörfőzdék versengésében győztes nedűjével koccintanak.

„Alapvetően, ugye a Diamond Jubilee-ről van elnevezve, ami a hatvanéves uralkodás évfordulója … gyakorlatilag csak egy szójáték a Queen of Diamonds. Majdnem minden sörfőzde igyekszik valamilyen szellemes megoldással előállni. Nekünk ez sikerült” – mondta a magyar sörfőző, aki a London és Bristol között fekvő Ramsburyben dolgozik.

A sörfőzde képviselői múlt kedden a közeli Salisburyben voltak, ahol akkor tett látogatást II. Erzsébet. Ekkor az uralkodó férje felkereste a ramsburyek kitelepült sátrát is, a sörfőzők pedig neki ajánlottak egy pintet, vagyis valamivel több mint fél litert az aranybarnás színű nedűből. Salisburyben összesen nyolc sátor volt, négybe ment a királynő, négybe a férje. Fülöp herceg a sört sajnos nem tudta elfogadni, mert előtte már fogyasztott alkoholt az ebédjéhez, és mint elmondta, nem akarja keverni az italokat.

Horváth Tibor elmondta, korábban egy óceánjárón dolgozott bárpultosként, majd két és fél éve – mivel mindig érdekelték az italok – elszegődött a ramsbury sörfőzdébe, ahová két és fél éve vették fel, először kisegítő munkásnak félállásba. Azóta sikerült feljebb lépnie a ranglétrán, tavaly december óta ő vezeti a kisváros sörfőzdéjét.

Az üzem egy nagy mezőgazdasági vállalkozás, a Ramsbury Estates része, ami nagy előnyt jelent a cég számára. A sörfőzde az ő segítségükkel kapja a malátát, amely még mindig a hagyományos módszerrel, kézi erővel készül, nem nagyüzemi körülmények között. A vizet pedig a sörfőzde közelében lévő, mészkövön áthaladó kicsiny kristálytiszta folyóból nyerik. Az árpa és a víz hazai, de a komlót máshonnan szerzik be, főleg Anglia más résziről, de Új-Zélandról, Amerikából és Szlovéniából is vásárolnak. Mint más söreiknek, Horváth Tibor szerint, az aranybarnás színű Queen of Diamondsnak is csak annyi a titka, hogy megfelelő minőségű összetevőkből készül.

(Kossuth Rádió)